秋风起 蟹脚痒
去利川南坪捉本地大闸蟹,约吗?
2015-09-23 14:37:34 来源:中国利川网
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现场捕获

鲜美可口

特约记者 唐旭 图/文

 

    中秋节和国庆节又有休闲娱乐的好去处了。9月25日,由湖北天佛食品公司投资打造的裕丰大闸蟹养殖基地将在南坪乡田坝村正式开塘,捕捉时间为期两个月,欢迎朋友们来现场体验。据了解,这是利川唯一一家大闸蟹生态养殖基地,填补了这一养殖行业的空白。

 

    田坝村位于齐岳山脚下,这里山水秀美,溪流清澈,气候凉爽,土壤肥沃,是大闸蟹生长的理想场所。特别是莼菜田里养殖大闸蟹,其味道更加鲜美,营养更加丰富。

 

    俗话说,秋风起,蟹脚痒,进入9月,也就进入了吃螃蟹的最好季节。自古以来,螃蟹就被誉为百鲜之尊。嗜蟹的清代文人李渔把秋天称作“蟹秋”,说的是秋天没吃上大闸蟹,就错过了一整个秋季。

 

    螃蟹营养较高,含有非常丰富的蛋白质,钙、磷、铁和维生素A、磷脂的含量也较高。螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。

 

    自驾游攻略:从利川城区出发,沿318国道南坪方向行走,在营上小学水泥支路处右拐进去,前行几公里就到了田坝村裕丰大闸蟹养殖基地,全水泥路,沿途有指路牌,总计约30分钟车程。

 

    为吸引顾客,商家还推出优惠活动,开塘当天,前50名到达者享受8折优惠;凡在朋友圈转发此微信集赞10个者,10月1日前到现场可享受9折优惠。




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